Archief

Lekker snoepen en bakken met Let’s Dough It

Linda~ Een van de dingen die ik als kind al leuk vond om te doen was het bakken van cakejes en taart. Dat deden we best regelmatig thuis tot grote vreugde van mijn zus en mij. Bij Lucas en Eva is dat niet anders want ook zij vinden het erg gezellig om samen wat te bakken. Het is het hele proces wat het leuk maakt, van de ingrediënten verzamelen tot het bereiden. En natuurlijk het grote moment dat je baksel klaar is om opgegeten te worden. Ik kan het me nog zo voor de geest halen, een huis dat heerlijk ruikt naar een taart of cake. En ik ben duidelijk niet de enige want als je het iemand vraagt dan zullen de meesten het met je eens zijn dat het gewoon een feestje is om samen te bakken. Het liefst zouden de kinderen al van het deeg snoepen nog voor het in de oven staat en geef ze eens ongelijk. Dat wilden wij vroeger ook. Nu is het alleen zo dat dat niet altijd even slim is vanwege de rauwe eieren. Maar daar heb ik nu wat op gevonden!

Let’s Dough It

Ik kreeg de kans om samen met Lucas en Eva enkele smaken Cookie Dough uit te proberen. Je snapt wel dat wij deze kans met beiden handen aangrepen en daar had ik zo mijn redenen voor. De eerste reden is dat je met een gerust hart van dit deeg kunt snoepen. Sylke, de eigenaresse van Let’s Dough It, is namelijk net zo’n koekiemonster als wij en vind dat je gewoon lekker van het deeg moet kunnen proeven. Dat is immers een magisch moment voor kinderen (en volwassenen) toch? Daarnaast moet ik je eerlijk bekennen dat hoewel ik ontzettend creatief ben ik dat dan toch weer niet ben op het gebied van bakken. Zo heb ik bijvoorbeeld ooit zelfgemaakte brownies niet geserveerd omdat ze ingezakt waren. Mijn zus moest achteraf ontzettend hard lachen en vertelde me dat het zo hoorde. Tja zo’n bakwonder ben ik, dus dan weet je het wel. Dat is de tweede reden waarom ik zo blij ben met de Cookie Dough van Let’s Dough It. We kregen 3 heerlijke smaken Cookie Dough thuis gestuurd: Chocolate Chip, Cookie & Cream en Karamel Zeezout.

Ons bakavontuur

We zijn de dag erna al meteen aan de slag gegaan en besloten om te beginnen met de Chocolate Chip Cookie Dough. De bakjes bevatten ongeveer 250 gram Cookie Dough. We maakten 5 gelijke ballen van 50 gram en die mochten Lucas en Eva kneden. Dat was natuurlijk al erg leuk om te doen. Alleen de geur van het deeg maakte al dat we eigenlijk niet konden wachten. We verwarmden de oven voor op 165 graden en uiteindelijk hebben we het Cookie Dough iets meer dan 20 minuten gebakken. Het hele huis werd gevuld met een heerlijke geur dus dat was al een pluspunt. De koeken kwamen prachtig uit de oven en nadat ze een beetje afgekoeld waren maar toch nog warm genoeg konden we ze opeten. Oh jeetje, dat was niet te beschrijven, zo ontzettend lekker! Natuurlijk gaan we nog aan de slag met de andere twee soort Cookie Dough maar dan heb je alvast een van onze avonturen gevolgd. Het deeg kan in principe 4 dagen buiten de koelkast, ruim een week in de koelkast en 4 maanden in de vriezer bewaard worden. Natuurlijk is het een kwestie van zelf ruiken en een beetje proeven want het komt echt niet op een dag aan. Het is een beetje zelf je verstand gebruiken zodat er niets onnodig weggegooid hoeft te worden.

Onze mening

Om eerlijk te zijn had ik nog nooit van zoiets leuk gehoord en gezien. Waarschijnlijk komt dat ook door het feit dat ik niet zo’n bakwonder ben. Maar nu we het zelf uitgeprobeerd hebben kan ik je vertellen dat ik het zeker een aanrader vind. Niet alleen voor zo tussendoor maar bijvoorbeeld voor een vakantieperiode. Verder is dit een ontzettend leuk idee voor een kinderfeestje wanneer je bijvoorbeeld samen wilt bakken of samen een kinderhigh-tea wilt organiseren. Het grote voordeel vind ik namelijk dat je niet onnodig veel ingrediënten in huis haalt die je vervolgens over hebt en weg moet gooien. Verder vind ik het zeker leuk om straks weer te gaan doen rond de feestdagen want wat is er leuker dan zoiets gezelligs samen te bakken.

Wil jij zien welke leuke soorten Cookie Dough er momenteel zijn? Neem dan zeker een kijkje op de website van Let’s Dough It. Daar vind je namelijk een handig Cookie Dough Menu.

* Voor het schrijven van dit artikel hebben we een review-exemplaar ontvangen *

Onze onvergetelijke middag bij Brandoween

Linda~ Onze kinderen verheugden zich er al een tijdje op en eindelijk was het dan zo ver. Afgelopen zaterdag zijn we een middag gaan genieten van het geweldige evenement Brandoween in de prachtige Helmondse wijk Brandevoort. Eerder liet ik jullie al een beetje opwarmen door mijn blogartikel Griezelen bij Brandoween, durf jij?. We hadden ons al voorbereid door verschillende informatie die we gekregen hadden en door verhalen en ervaringen van andere mensen die al eens eerder geweest waren. Toch hadden we kunnen bedenken dat dit zo groots en geweldig was. En ik probeer je in deze blog zoveel mogelijk te laten zien waarom jij dit vanaf volgend jaar ook niet meer mag missen.

Zodra we aan komen rijden zien we dat de straat waar Sportpark Brandevoort zich bevindt helemaal in stijl versierd is. De meest griezelige maar ook mooie decoraties hangen in de straat en je kunt zien dat mensen er heel veel aandacht aan besteed hebben. Eenmaal bij het Sportpark aangekomen wordt de decoratie nog veel mooier, alles is tot in detail versierd tot een waar griezelfestijn. Er werd overigens goed rekening gehouden met de kleinere griezelfans aangezien er overdag natuurlijk nog gevoetbald werd dus dat was sowieso een groot pluspunt. Aangezien wij eerder mochten komen konden de kinderen meteen door twee gezellige meiden geschminkt worden. De meiden zijn zelf al voorzien van een mooie laag schmink en dat trekt zeker de aandacht van onze twee ondernemers. Een van de dames draagt in een van haar ogen een soort zombie-lens en dat vinden de kinderen alleen maar mooi.

 

Na het schminken worden we rondgeleid langs allerlei activiteiten die straks plaats gaan vinden en we krijgen allemaal meteen wat te drinken aangeboden tijdens het wachten. We krijgen voor de kinderen een strippenkaart met alle activiteiten erop en we mogen meteen al aan de slag met het knutselen van een lampion naar keuze. Linda, die ons rondleidde en begeleidde stond erop dat onze tweeling werkelijk iedere activiteit kon doen die ze maar wilden en hielp ons daarbij aangezien ik helaas nog steeds niet helemaal opgeknapt was. De kinderen hadden hun keuze zo gemaakt en wilden allebei graag een oranje lampion met een rode heks maken. Zelf konden ze een beetje plakken en met glitter spelen terwijl mijn man en ik de lampions maakten omdat de kinderen toch nog niet zo handig waren met de schaar 😉 En dat is knap lastig als je bijna 4 bent en dol bent op alles wat maar met knutselen te maken heeft. Na een poosje zijn de lampions helemaal naar de smaak van de kinderen (ik zag thuis pas dat ik een lampion in alle drukte verkeerd geplakt had, sssst haha) en besluiten we naar de volgende activiteit te gaan.. een horrorfoto laten maken. En dat willen ze wel. Zodra we bij de fotografe komen mogen ze op een krukje gaan staan om zo zelf de achtergrond van de foto uit te kiezen. Uiteraard hebben ze allebei een andere keuze gemaakt en mogen ze twee keer samen op de foto tot grote vreugde van die twee boefjes.

 

Natuurlijk wordt er tijdens Brandoween ook gezorgd voor de innerlijke mens en dus kan het versieren van cupcakes niet ontbreken op het programma. We lopen naar boven en daar staan een aantal tafels met daarop alle benodigdheden om griezelige cupcakes te maken. De kinderen willen graag botercrème op de cupcake om deze vervolgens in de hagelslag te dopen wat volgens hun een goede keuze is. Daar doen ze nog een paar mini smarties op en ondertussen verdwijnt er lekker een marshmellow in hun mond, want waarom zou je die op je cupcake doen als het ook zo kan zullen ze gedacht hebben. Inmiddels is het buiten helaas gaan regenen wat heel jammer is omdat er buiten 2 springkussens staan en het uithollen van pompoenen ook buiten is. Hierdoor kunnen wij daar niet aan mee doen omdat ik nog steeds verkouden ben en dat is in mijn geval een iets groter probleempje. Tenminste, ik dacht dat het een probleem zou zijn maar niets is minder waar. We krijgen te horen dat deze activiteit er ook bij hoort en dat de kinderen allebei een mooie pompoen mee mogen nemen zodat ze thuis alsnog een mooie pompoen hebben voor de deur. Alsof het allemaal nog niet genoeg is krijgen ze allebei weer wat drinken en een heerlijke suikerspin waar ze dan ook volop van genieten. Voor de liefhebbers is er ook nog popcorn dus iedereen is die middag compleet in de watten gelegd.

 

We besluiten aan het einde van de middag dat we in verband met het weer en mijn gezondheid dit jaar helaas niet deel kunnen nemen aan de Lampion optocht aangezien het geen aanrader is om echt ziek te worden. De kinderen krijgen net als iedereen die een ticket heeft gekocht voor de optocht een overvolle goodiebag met allerlei leuke dingen erin. Uiteindelijk gaan we naar huis om daar heerlijk in pyjama met een kop soep na te genieten van de geweldige middag die we beleefd hebben bij Brandoween. Vanaf nu gaan wij zeker proberen om er elk jaar bij te zijn, dit mag je echt niet missen! Wij willen dan ook iedereen bedanken die de kinderen deze onvergetelijke middag hebben bezorgd en we hopen dat iedereen heeft genoten van de fantastische lampion optocht zoals ik het begrepen heb.

23113321_841645466009382_1631131833_o

Je kunt Brandoween volgen via Social Media om zo niets te missen van dit geweldige evenement:

Facebook

Twitter

YouTube

Instagram

Snapchat

Ben jij van plan om volgend jaar naar Brandoween te gaan?

* Voor het schrijven van dit artikel hebben we een uitnodiging ontvangen*

Ga jij je droom achterna? Leonie wel!

Linda~ Ken je dat gevoel, je bent altijd creatief geweest met van alles en nog wat, je deed wat je leuk vond en daarnaast had je nog eens een baan. Vervolgens word je moeder van je eerste kindje en dan wordt het allemaal al een stuk minder met je hobby. Daarna word je moeder van een tweede kindje en heb je al helemaal weinig tot geen tijd meer voor je hobby, of toch? Ergens zit nog dat gevoel dat je toch iets leuks wil doen voor jezelf maar wat toch ook te maken heeft met je kinderen zodat je het makkelijker kunt combineren en het ook nog eens leuk blijft. Je droomt nog altijd van een eigen bedrijf of winkel maar wat ga je er mee doen? Blijf je dromen of ga je je droom achterna?

Dit overkwam Leonie, trotse moeder van 2 prachtige dochters, Naomi en Joelle. Voorheen is zij jaren druk bezig geweest met haar hobby door het maken van de meest uiteenlopende taarten en cupcakes. Tot ze moeder werd van haar twee kinderen en het gevoel toch bleef om verder te gaan met haar creativiteit. Leonie is een leuke, spontane moeder die vooral helemaal gek is van feestjes en nog beter in het organiseren daarvan. Van babyshower tot kinderverjaardag, zij weet elk feest tot in detail af te maken met haar producten. Je kunt bij haar terecht voor onder andere:

NJ

  • jurkjes en shirtjes;
  • mutsjes en kroontjes;
  • haaraccessoires;
  • cupcake- en taarttoppers.

De Facebookpagina van N&J kun je hier vinden; (bij 250 likes op de facebookpagina wordt er een leuk cadeau verloot)

De van Instagrampagina N&J vind je hier.

Wat zijn jouw dromen en ga jij ze achterna?

logo nj

 

Tip van de week: Bescherm je drinken tegen wespen..!

Chantal~ In het land zijn dit jaar al vroeg veel wespenkoninginnen waargenomen en daarnaast worden er ook uitzonderlijk veel wespenmannetjes gezien. Ze denken zelfs dat de wespen vorig jaar misschien zelfs 2 generaties gehad hebben. Door de kou die we de afgelopen tijd hebben gehad is het proces wel een beetje vertraagd. Maar ze vermoeden dat we dit jaar een hele lange periode last van wespen zullen hebben. Dat betekend dat we vaak niet zo fijn buiten ons drinken kunnen laten staan zonder dat er meteen vervelende wespen op af komen. Nu zijn er wel verschillende afdek-parasolletjes te koop maar als je bijvoorbeeld een feestje geeft waarbij je heel veel gasten hebt of als je weinig opbergmogelijkheden hebt. Of juist helemaal niet zo veel zin in een grote berg afwas in de zomer zijn is er ook een handig en goedkoop alternatief. Papieren cupcake vormpjes met een rietje. Ze zijn heel goedkoop en nemen weinig ruimte in beslag. En het mooiste is dat je geen extra afwas hebt. Erg fijn om geen grote berg afwas te hebben met dat hete weer.  Het enige wat je hoeft te doen is met een schaar een klein gaatje te maken in het vormpje en dan het rietje er in steken. Ook handig is dat de vormpjes lekker flexibel zijn zodat ze op bijna elk glas passen.

tip drinken.jpg

Tip: Papieren cupcake vormpjes met een rietje beschermen je drinken tegen ongewenste gasten.