Recensie “Junior Bake Off 2”

Linda~ Nu de kinderen iets ouder worden en steeds zelfstandiger gaan ze steeds meer samen ondernemen. Ze vinden het geweldig om samen te koken en te bakken. Waar ze eerst wat simpele recepten probeerden vinden ze het nu helemaal geweldig om met het hele gezin aan de slag te gaan. Het gaat er vooral om dat we meer tijd samen doorbrengen in plaats van met z’n allen naar een scherm gaan zitten staren. Hoe leuk is het dan om samen iets klaar te maken door middel van teamwork. Vorig jaar vertelde ik al dat ik geen bakwonder was toen ik het boek Junior Bake Off mocht recenseren. Dat boek was hier een groot succes want de kinderen zagen er allerlei heerlijke recepten in die ze wel wilden maken. Zo stonden er bijvoorbeeld leuke recepten in voor de feestdagen die er al heel uitnodigend uitzagen. Ook de rest van de familie zag het boek wel zitten want mijn zus leent het boek met enige regelmaat om er iets heerlijks uit te proberen. Ik hoefde er dus niet lang over na te denken toen ik de kans kreeg om het nieuwste boek van Junior Bake Off te recenseren.

Junior Bake Off 2

Op de kaft van het boek staat meteen een meesterwerk, want zeg nou zelf, deze vossentaart ziet er toch uit om op te eten. tegelijk vind ik het altijd zonde om zo’n kunstwerk op te eten, maarja daar zijn ze nu eenmaal wel voor gemaakt. Aan het begin van het boek word je opnieuw voorgesteld aan de deelnemers en de jury van Junior Bake Off Vlaanderen. Een groot pluspunt vind ik het hoofdstuk.. voor je aan de slag gaat. Daarin krijg je uitleg over welke materialen je nodig hebt en waarom goed materiaal belangrijk is. Er wordt verteld welke stand van de oven belangrijk is en leer je de verschillende soorten bloem. Dat is maar goed ook want ik dacht altijd: bloem is bloem, maar dat is dus nooit zomaar bloem. Traybakes lijken ineens erg populair te zijn en dit boek leert je waar het vandaan komt , wat het nu precies is en waarom het zo ontzettend ideaal is. Dan is het toch echt tijd om aan de slag te gaan met de rest van het boek en komen we bij de recepten aan. De recepten zijn onderverdeeld in 5 verschillende hoofdstukken: vieruurtje, cookie time, beestenboel, retro gebak en traybakes. De bananenbroodjes waren iets waar heel de familie op zaten te wachten dus daar gaan we als eerst mee aan de slag. Dat komt omdat mijn zus het heerlijkste bananenbrood kan maken en we nu de kans krijgen om haar en de rest van de familie te verwennen met onze eigen bananenbroodjes alleen dan in een handig formaat. deze zijn overigens ook erg leuk voor een (kinder)high-tea. Mijn zus keek meteen haar ogen uit bij het zien van de chocoladerotskoeken dus ik heb zo’n vermoeden dat zij daar mee aan de slag gaat. De kinderen hadden echter weer andere favorieten in dit hoofdstuk maar we gaan natuurlijk niet alles verraden. Om een maaltijd compleet te maken vinden we in het boek het recept voor vanillepudding met speculaas. Ook deze mogen niet ontbreken tijdens een gezellige high-tea. Vooral als de kinderen het zelf klaar kunnen maken. Een recept dat je gewoon echt eens zou moeten proberen is de vrolijke schoolcake die wederom bij een vrolijke high-tea of picknick in het park hoort. In het boek staan naast deze recepten nog veel meer lekkernijen die je zeker eens zou moeten proberen. Achterin vind je je tips om sjablonen te maken die je nodig hebt voor verschillende recepten in het boek. Tot slot vind je achterin het boek nog ruimte voor het maken van notities zodat je alles bij de hand hebt.

Junior Bake Off 2 is onder andere te koop bij Bruna.

Auteur: Julie van den Driesschen

ISBN: 9789022339718

Uitgeverij: Manteau

* Voor het schrijven van dit artikel hebben we een recensie-exemplaar ontvangen *

Advertentie

Recensie “Het onmisbare campingkookboek”

Linda~ Het is vakantie geweest en het grappige is dat je rond de vakantieperiode vaak een heleboel mensen al hoort zuchten en steunen als ze überhaupt al nadenken over het eten daar. Een select groepje kiest er voor om elke dag uit eten te gaan of wat af te halen maar een groot deel kan zich dat in deze tijd nu eenmaal niet permitteren. Daarnaast hoeft het niet nodig te zijn omdat je makkelijk zelf kunt koken. Regelmatig spreek ik mensen die al bij voorbaat zeggen dat ze op vakantie niet willen koken omdat ze vakantie hebben. Daar valt iets van te zeggen, en ergens begrijp ik het wel. Persoonlijk vind ik het nooit zo erg om te koken op vakantie, vooral niet als ik weet dat het eten gewaardeerd wordt en we daarna weer verder kunnen gaan met genieten en leuke dingen doen. Er is natuurlijk wel een groot verschil of je op vakantie gaat in een huisje of dat je met de caravan, camper of tent op pad gaat. Juist dan is het handig wanneer je wel zelf kookt dat je gerechten kiest waar je geen 4 pitten voor nodig hebt want dat gaat je niet lukken. Of je hebt alles in etappes klaar en zit je voor een deel met koud eten te kijken. Dat is misschien makkelijk in de zomer wanneer het dan een pasta salade gaat worden, maar vlees lijkt me koud geen aanrader. Hoewel wij dit jaar tot nu toe alleen vakanties hebben geboekt in huisjes is het ook daar handig om voor gerechten te gaan waar je geen 4 pannen voor nodig hebt want in die huisjes heb je vaak maar 2 fatsoenlijke pannen. En dus zijn we helemaal weg van het nieuwe boek van Uitgeverij Deltas. De titel is het onmisbare campingkookboek maar je kunt het overal gebruiken, zowel op vakantie als lekker thuis.

Het onmisbare campingkookboek

Om maar meteen weer met de deur in huis te vallen: van de kaft krijg ik honger. En nu weet ik wel dat ik soms net een wandelende kliko ben maar echt.. in dit boek staan de heerlijkste en de meest uiteenlopende recepten. In de inhoudsopgave zie je in een handig overzicht de recepten waarbij het boek verdeeld is in verschillende categorieen. Zo vind je in het boek recepten voor het ontbijt, snacks voor tussendoor, snelle voedzame recepten, recepten om te grillen en snelle zoetigheid voor ’s middags. Voor je erop uit trekt is het misschien wel handig om te weten wat je zeer zeker niet mag missen in je kampeerkeuken en dus vind je wederom een handig overzicht met daarin de voorraad die je eigenlijk altijd bij zou moeten hebben en verschillende smaakmakers. Dit is vooral ideaal wanneer je voor langere tijd op pad bent. Hoewel ik eigenlijk bijna altijd hetzelfde ontbijt heb, een boterham met jam of hagelslag en een glas melk, loopt het water me in de mond van de verschillende ontbijrecepten die ik tegen kom zoals de kaneelbroodjes uit de koekenpan. Eerlijk is eerlijk, dat klinkt toch verrukkelijk? Kun je ze ook al bijna ruiken? Je vindt in het boek 10 verschillende ontbijtrecepten waar vast en zeker iets lekkers tussen zit. Verder vind je nog 14 snelle en voedzame recepten waarbij het ene recept nog lekkerder klinkt dan het andere. Mijn persoonlijke favoriet is de geroosterde broccoli met zalm dus die gaan we zeker een keer uitproberen. Verder lijkt ons de penne met kip, champignons en tomaat ook heerlijk, op de champignons na dan want dat is een van de weinige dingen die we alle 4 niet zo lekker vinden. Aan de andere kant smaken ze ergens doorheen vaak weer heel anders dus we gaan het meemaken. Nu de zomer voor de deur staat zijn de 15 recepten om samen te grillen vast en zeker een groot succes. De couscoussalade met feta zorgen er voor dat ik helemaal in de zomerse sferen kom dus die wil ik zeker gaan proberen. Lucas en papa willen daarentegen met de hamburgers met gegrilde groenten aan de slag. Eva is meer van de toetjes net als ik dus zij ziet het al helemaal te zitten om een van de heerlijke zoetigheden uit te proberen zoals de bosvruchtenroomkaastaart uit de koekenpan. Zoals je merkt staat het boek bomvol lekkere recepten en terwijl ik deze recensie schrijf is het bijna lunchtijd dus dat was misschien niet zo’n goed idee. In elk geval kunnen wij dit boek zeker aanraden voor de vakanties.

Het onmisbare campingkookboek is onder andere verkrijgbaar in de boekhandel en online.

Auteur: Ira Konig

ISBN: 9789044764000

Uitgeverij: Deltas

* Voor het schrijven van dit artikel hebben we een recensie-exemplaar ontvangen *

Recensie “Maffe muffins”

Linda~ Op het moment dat ik deze recensie schrijf is het hier thuis nog altijd een soort van ziekenboeg. Hoewel de helft van het gezin inmiddels is opgeknapt lijkt het bij Lucas en mij nog wat hardnekkiger. Bij mij is dat vanwege mijn ziekte wel logisch natuurlijk maar ik ben blij als het voorjaar straks begint en hopelijk wordt het weer buiten dan ook meteen wat aangenamer. Gelukkig worden we regelmatig verwend met nieuwe boeken dus wij hoefden ons de afgelopen tijd niet te vervelen. Niets is heerlijker dan even je gedachten te verzetten met een leuk boek. Gelukkig zorgen de boeken van Geronimo Stilton voor veel plezier hier in huis. Waar we ook vrolijk van worden is het bakken van verschillende dingen. Koekjes bakken vinden de kinderen leuk maar het bakken van muffins is eigenlijk nog veel leuker. Dat vindt de rest van de familie net zo goed en met enige regelmaat verrassen de kinderen onze overbuurvrouw met allerlei lekkers. Daar wordt ze altijd helemaal happy van en dat vindt ze zo lief roept ze steeds weer. Dit keer kregen we een boek van Geronimo Stilton wat helemaal in ons straatje past.

Maffe Muffins

Op een ochtend wordt Geronimo gewekt door iets heel vreemds, is het een alien? Hij moet nog even goed wakker worden voor hij beseft dat het zijn eigen hond Spaghetti is die naar buiten wil. Hij voelt al aan dat die dag een rap gaat worden en zijn gevoel zit helemaal goed. In het wijkpark komt hij tot besef dat hij per ongeluk de badjas van zijn nichtje aan heeft getrokken en juist dan komt hij iedereen tegen. Eenmaal thuis aangekomen bedenkt hij ineens dat vandaag Duifje Duistermuis op de stoep zal staan en daar heeft hij totaal geen zin in. Terwijl hij aan het bedenken is hoe hij daar onderuit kan komen staat de volgende ramp op de stoep, buurvrouw Rebella. En dan gaat het als in een rollercoaster want inmiddels is ook Duifje gearriveerd en Rebella heeft iets bedacht.. Er gaat een Muffin wedstrijd plaatsvinden in het huis van Geronimo. Zij, Duifje en de zus van Geronimo, Thea zijn de 3 juryleden. Geronimo gaat het opnemen tegen 2 andere kandidaten. Maar.. Geronimo weet helemaal niets van muffins en dus gaat Eddy hem van alles leren over muffins tijdens een dagvullend programma. Als hij dan eindelijk ’s avonds in zijn bed ligt staat de cameraploeg alweer op de stoep en breekt de dag van de wedstrijd aan. Gaat het hem lukken om te winnen? Het boek leest heel prettig weg en is zoals gewoonlijk voorzien van de mooiste illustraties. Achterin het boek vind je nog leuke extra’s zoals een plattegrond van de stad Rokford en een plattegrond van Muizeneiland. Ook leer je hoe je zelf de perfecte muffins kunt maken zodat je zelf naderhand heerlijk kunt smullen. Tot slot vind je een handig overzicht van alles Geronimo Stilton boeken.

Maffe Muffins is onder andere te koop bij Bruna.

Auteur: Geronimo Stilton

ISBN: 9789463373609

Uitgeverij: De Wakkere Muis

* Voor het schrijven van dit artikel hebben we een recensie-exemplaar ontvangen *

Recensie “Junior Bake off”

Linda~ Lucas en Eva vinden het zoals heel veel kinderen leuk om samen te koken. Daarnaast vinden ze niets leuker dan met z’n allen iets lekkers te bakken. Eerlijk is eerlijk, tot voor kort was ik niet zo’n ster in bakken. Dat was werkelijk om te lachen, gieren, brullen en mijn familie kan dat beamen. Inderdaad, ik was wel een ster in het maken van kwarktaarten maar daar komt geen oven aan te pas dus dat is geen rocket science. Toch merkte ik dat de kinderen wel iets anders wilde maken dan alleen maar kwarktaart of gewone cake. We hebben al wel eens zelf Oreo-ijs gemaakt en dat was zo leuk om samen te doen. Op het moment dat ik via een persbericht de vraag kreeg of ik het volgende boek wilde recenseren hoefde ik geen moment te twijfelen. Ik wist namelijk dat het niet alleen leuk zou zijn voor de kinderen maar dat het tevens een gezellige activiteit zou zijn voor het hele gezin. Wel kreeg ik het een beetje benauwd want de kinderen van Junior Bake off Vlaanderen zijn natuurlijk echte toppers en dus vroeg ik me af of het me wel zou lukken. Aan de andere kant zijn we altijd positief ingesteld dus gingen we er mee aan de slag onder het motto: Ik heb het nog nooit gedaan dus ik denk wel dat ik het kan.

Junior Bake off Vlaanderen

Het boek is om te beginnen al een plaatje om te zien en ziet er zeer feestelijk uit. Aan het begin van het boek maak je kennis met de host, de jury en de kandidaten van Junior Bake off Vlaanderen. Vervolgens krijg je meer informatie over de verschillende materialen die je nodig hebt. Daarbij kun je aankruisen of je ze al in huis hebt of dat ze op je wishlist gaan. Wat ook niet geheel onbelangrijk is om te lezen is de informatie over de bloem, suiker, verschillende soorten kruiden en ga zo maar door. Wat dat betreft heb ik al weer nieuwe dingen geleerd dus hopelijk sla ik ze op en anders heb ik aan dit boek een goed naslagwerk zodat ik het altijd even terug kan kijken. Zo weet ik nu hoe ik in een handomdraai zelf speculaaskruiden kan maken. Dan is het tijd om aan de slag te gaan met de recepten. Je kunt het zo gek niet bedenken of voor elke gelegenheid vind je genoeg inspiratie om mee aan de slag te gaan. Dan valt te denken aan Halloween en Kerst. In het boek vind je zowel recepten voor de beginnende bakker als voor kinderen en volwassenen die al enige ervaring hebben met verschillende baksels. Zelf vind ik bijvoorbeeld de soesjestoren die je ook op de kaft van het boek ziet geweldig om te zien. Het is niet moeilijk maar je gaat er zeker mee scoren. Daarnaast vinden we de brownies voor kerst er zeker een die dit jaar op de kersttafel zal verschijnen. Zonder al te veel te verklappen over het boek staat er een recept in voor de echte luipaardfans. In het boek vind je 30 recepten die zoals ik al zei uiteenlopend zijn qua moeilijkheidsgraad. Bij elk recept zie je in een handig overzicht wat je nodig hebt en volgt een duidelijke beschrijving van de werkwijze. Door het boek heen vind je nog handige tips en leuke weetjes die het boek tot een geweldig geheel maken. Wij vinden het boek van het begin tot het einde een waar feestje om mee aan de slag te gaan. We kunnen het boek dan ook zeker aanraden om in huis te halen voor bijvoorbeeld de zomervakantie of om straks gezellig in het najaar en de winter aan de slag te gaan. Een ding is zeker: Je gaat 100% scoren bij de ontvanger van dit boek!

Junior Bake off is onder andere te koop bij Bruna.

Auteur: Julie van den Driesschen

Illustraties: Jeroom

ISBN: 9789022338711

Uitgeverij: Manteau

* Voor het schrijven van dit artikel hebben we een recensie-exemplaar ontvangen *

“Gezond en duurzaam afvallen met succes”

Linda~ Tegenwoordig lijkt alles meer dan ooit om gezondheid te draaien. Ergens is dat niet gek want vanwege heel het coronagebeuren zijn toch best veel mensen aangekomen in gewicht. Op de momenten dat we thuis zaten hebben we ons verwend met allerlei lekkers om er toch maar het beste van te maken. Daarnaast hielp het voor velen niet dat ze niet naar de sportscholen mochten. Wel moet ik toegeven dat veel mensen creatief waren in het bedenken van oplossingen en zo toch een manier vonden om te kunnen bewegen. Anderen zaten helaas niet in de positie om voor zichzelf een oplossing te bedenken met alle gevolgen van dien. Ook mijn man heeft een hele tijd niet naar de sportschool gekund en hoewel hij zo nu en dan een workout met mij thuis mee deed naar aanleiding van video’s via YouTube was dat niet voldoende. Zoals hij het zelf zegt vind hij nu eenmaal alles lekker en dat is niet altijd even goed. Naast mijn man zijn er meerdere familieleden die helaas door omstandigheden op het gebied van gezondheid een lange tijd niet hebben kunnen bewegen. Echter zijn ze al een tijdje bezig met een betere levensstijl. Ik kan niet anders dan trots zijn op wat ze tot nu toe al bereikt hebben en hoe goed ze bezig zijn. Door middel van meer beweging en gezondere voeding gaat het steeds beter en merk je dat ze fitter worden. Toch wilden we met z’n allen dit nieuwe boek uitproberen vol heerlijke recepten en tips om nog gezonder bezig te zijn.

Gezond en duurzaam afvallen met succes

Zelf kon ik dit boek helaas niet reviewen omdat ik met veel moeite 56 kg weeg. Wat ik ook probeer, er komt nu eenmaal geen gewicht bij. Sinds ik een eerdere samenwerking heb gehad met personal trainers is het me wel gelukt om op gewicht te blijven en niet verder af te vallen dus dat is alvast iets. Dankzij dit boek hebben we kennis gemaakt met de zogeheten LOGI methode dat zich richt op geen suiker, weinig fruit maar veel groenten. Dat klinkt ons allemaal best goed in de oren en dus gingen we positief aan de slag. Het is erg belangrijk om het boek goed te lezen want je mist anders belangrijke tips. Zo is een van de belangrijkste tips misschien wel dat je niet te hoog in moet zetten. Wanneer je bijvoorbeeld binnen een half jaar 5% van je gewicht kwijt zou zijn is dat een geweldige prestatie waar je oprecht trots op mag zijn. En dat is iets wat de rest van het team graag wilde bereiken. Op een gezonde manier afvallen zonder crashdieet. Verder leerden we de 17 regels die je op 2 manieren kunt uitvoeren, namelijk als actie met ambitie of als je rustig aan wil beginnen als softe actie. Het boek staat vol heerlijke recepten maar wat ik persoonlijk echt een pluspunt vind zijn de handige overzichten met verschillende combinaties voor de verschillende momenten van de dag. Wat ik zelf geleerd heb, en dat maakt niet uit of je wil afvallen of aankomen, zijn de handige zogeheten “noodsnacks” die je makkelijk mee kunt nemen onderweg. Daarnaast is een van de origineelste en misschien wel effectiefste tips uit het boek het “schatkistje”. Je neemt een bakje, schaaltje, wat dan ook en daarop leg je door de dag heen wat je eigenlijk zou willen snacken maar toch niet pakt. Aan het einde van de dag zie je dan wat je al netjes hebt kunnen negeren en daarvan mag je er dan uiteindelijk eentje pakken. Op deze manier kun je het beter volhouden en loop je niet te hele dag te snaaien. Uiteraard zijn we nog lang niet klaar met het uitproberen van al die lekkere recepten uit het boek maar je wordt getrakteerd op de meest uiteenlopende heerlijkheden. Zo valt te denken aan zalm op Scandinavische wijze als ontbijt. Geloof me, zo wil ik elke dag wel ontbijten. En de broccoliroomsoep met gehaktballetjes is gegarandeerd een succesnummer. Verder wil ik niet teveel verklappen maar dit boek is een echte aanrader om eens mee aan de slag te gaan.

Gezond en duurzaam afvallen met succes is onder andere verkrijgbaar bij Bruna.

Auteur: Silja Schäfer

ISBN: 9789044760972

Uitgeverij: Deltas

* Voor het schrijven van dit artikel hebben we een recensie-exemplaar ontvangen *

Nieuwe verassende smaakjes van Smaakje

Linda~ Koffie, ik ben er dol op en ik probeer graag nieuwe dingen uit. Zo zijn we in de familie helemaal dol op smaakjes in onze koffie. De eerste keer dat ik zoiets probeerde was jaren geleden bij mijn oom en tante en dat was puur genieten. Ik hoefde er dan ook niet lang over na te denken om Smaakje te gaan volgen om er achter te komen welke heerlijke smaken zij allemaal hadden. Aan het begin van het jaar won ik een verrassingspakket van Smaakje met daarin 3 smaken die paste bij de feestelijke tijd van het jaar. In dit pakket zaten de smaken Bitterkoekjes, Kruidnoten en Chocolade. Alle drie waren ze een echte aanrader om eens uit te proberen waarbij ik Kruidnoten vooral in november en december zou houden, alleen al vanwege de smaakbeleving. Van deze 3 was denk ik Bitterkoekjes mijn favoriet hoewel ik ze dus alle 3 lekker vond hoor. In elk geval was ik erg nieuwsgierig geworden naar de andere smaken en dus besloot ik Smaakje te benaderen voor een samenwerking. Aangezien ik dol ben op nieuwe dingen besloot ik om niet alleen maar standaard smaakjes te kiezen en hoe me dat verging vertel ik hieronder.

Smaaksensatie

Op de website van Smaakje kun je zien dat je kunt kiezen tussen verschillende smaken waarbij de ene nog interessanter is dan de andere. Omdat ik van mening ben dat een samenwerking goed moet zijn besloot ik om in elk geval de smaak Roze koeken uit te proberen. Naast deze bijzondere smaak koos ik nog voor Appeltaart en Karamel Toffee. Ik begon de review door het uitproberen van Karamel Toffee in mijn koffie en dat is vanaf nu mijn grote favoriet. Ook mijn achternicht en oom waren zeer gecharmeerd van deze smaak en dus is deze 100% goedgekeurd door ons. Daarna besloot ik eens gek te doen en aan de slag te gaan met de smaak Roze Koeken. Op de website had ik het recept Gemberthee met Smaakje gezien en dat wilde ik wel proberen want ik had alles in huis. Jullie weten dat ik altijd heel eerlijk ben, en dit was voor mij persoonlijk geen combinatie. De gember wilde voor mij niet met het zoete en dus zou ik dit Smaakje inzetten door lekker door onze kwarktaart, milkshake of smoothie te doen want daar is ie perfect voor! Tot slot probeerde ik de smaak Appeltaart in mijn koffie en dat was ook puur genieten. Al deze smaken doen het overigens ook perfect over slagroom- of vanille-ijs. Heb je nog meer inspiratie nodig zou ik zeker eens kijken tussen de heerlijke recepten van Smaakje.

Als je na het lezen hiervan nog niet enthousiast bent kan ik je vertellen dat ik nog enthousiaster ben geworden van het feit dat zoveel mogelijk bestellingen worden rondgebracht door fietskoeriers.nl. De bestellingen waarbij dat echt niet kan worden netjes bezorgd door DHL. Verder ontdekten we nog een pluspunt want doordat de flessen van plastic zijn hoef je niet bang te zijn dat je flessen kapot gaan tijdens het transport.

Ben jij net als wij enthousiast geworden en ga jij ook starten om jezelf en anderen te verwennen? Neem dan gauw een kijkje in de shop van Smaakje. In de webshop vind je overigens ook 2 verschillende voordeelsets met 6 verschillende Smaakjes.

* Voor het schrijven van dit artikel hebben we een review-exemplaar ontvangen *

Nog meer genieten van koffie en meer…

Linda~ Het jaar is nog maar net begonnen en de goede voornemens vliegen je al om de oren. Waar ik jarenlang heb geroepen dat ik niet deed aan goede voornemens omdat minstens driekwart ervan na een maand toch weer afgeschreven is lukt het me de laatste 2 jaar best aardig. De rode draad van mijn goede voornemens van de afgelopen 2 jaar ben ik namelijk zelf. Jarenlang heb ik voor iedereen klaargestaan, en dat doe ik nog steeds, alleen vergat ik daardoor mezelf nogal eens. Dat resulteerde erin dat ik vanwege mijn gezondheid extra vermoeid was en minder kon hebben. Sinds ik ziek ben weet ik nog meer te genieten van de kleine dingen in het leven dan ik al deed. Dit keer heb ik weer iets ontdekt waar ik echt van kan genieten en wat ik kan delen met anderen. Immers moet je de leuke en vooral lekkere dingen in het leven met anderen delen om zo vreugde te verspreiden, vooral in deze tijd. Een tijd geleden won ik een pakket met 3 verschillende smaken van Smaakje. Ik had wel eens van Smaakje gehoord maar nog nooit een van de varianten geproefd, tot nu toe dan.

Smaakje

Ik volgde Smaakje al een tijdje via social media, maar vooral via Instagram, en het is best grappig want het verrassingspakket won ik weer via de Facebookpagina van Smaakje. Het pakket dat ik won bevatte de smaken Bitterkoekjes, Kruidnoten en Chocolade. Deze 3 smaken zijn de absolute musthave voor een heerlijke decembermaand. Nu weet ik wel dat het inmiddels januari is maar toch, het pakket won ik begin vorige maand, vandaar. Deze 3 smaken zorgden er voor dat ik de afgelopen tijd samen met de familie kon genieten van heerlijke koffievariaties. Maar wist je dat je zoveel meer kunt met de verschillende siropen van Smaakje? Neem eens een kijkje tussen de recepten die je kunt vinden op de website. Wat dacht je er van om komend jaar een heerlijke Kruidnoten Kwarktaart te maken? Nu is het niet zo dat je een heel jaar moet wachten om aan de slag te gaan. Je kunt de siropen namelijk ook gebruiken voor een Roze Koeken Kwarktaart, een Zomer Smoothie of wat dacht je van een Karamel Ijskoffie Met Banaan? Zoals je ziet kan ik je zeker aanraden om een kijkje te nemen tussen de heerlijke recepten om zo te scoren bij je familie, vrienden en vooral jezelf. Als je na het lezen hiervan nog niet enthousiast bent kan ik je vertellen dat ik nog enthousiaster ben geworden van het feit dat zoveel mogelijk bestellingen worden rondgebracht door fietskoeriers.nl. De bestellingen waarbij dat echt niet kan worden netjes bezorgd door DHL. Verder ontdekten we nog een pluspunt want doordat de flessen van plastic zijn hoef je niet bang te zijn dat je flessen kapot gaan tijdens het transport.

Ben jij net als wij enthousiast geworden en ga jij ook starten om jezelf en anderen te verwennen? Neem dan gauw een kijkje in de shop van Smaakje. In de webshop vind je overigens ook 2 verschillende voordeelsets met 6 verschillende Smaakjes.

* Voor het schrijven van dit artikel hebben we een review-exemplaar ontvangen *

Recensie “Mijn eerste Survival-groeiboek-in het bos”

Linda~ De tijd dat onze tweeling leerde lezen ligt alweer een hele tijd achter ons. Hoewel we nog steeds elke dag een kwartier lezen gaat het bij Eva heel soepel en ook Lucas is met sprongen vooruit gegaan dankzij die extra oefening door elke dag te blijven lezen. Er zijn zoveel boeken te vinden in allerlei soorten thema’s dat veel mensen door de bomen het bos niet meer zien. Wat ons toen heel erg geholpen heeft zijn bepaalde AVI-groeiboeken. Begin dit jaar kregen we ons eerste exemplaar van zo’n bijzonder groeiboek, namelijk het ontzettend leuke boek Met drie in de klas van Uitgeverij Davidsfonds. Het boek start met AVI-start en loopt door tot AVI M5 dus het is letterlijk een boek dat met het leesniveau van je kind meegroeit. Dat boek was zo’n succesnummer dat we besloten het nog te bewaren tot nichtje Tess straks in groep 3 zit en gaat beginnen met lezen. Boeken moeten uitnodigend zijn om te lezen anders hebben sommige kinderen daar absoluut geen zin in en dat snappen we wel. Dit keer zijn we door Davidsfonds opnieuw getrakteerd met een AVI-groeiboek en deze is nog leuker dan het vorige en dat heeft alles te maken met het thema, en met de namen van de hoofdpersonen.

Mijn eerste Survival-groeiboek-in het bos

De namen van de hoofdpersonen in het boek maakte dat ik het boek heel graag wilde hebben voor nichtje Tess. Het boek gaat namelijk over Sem en Noor. En zoals een aantal van jullie weet heet het broertje van Tess ook Sem. Ik bedacht me dus dat het extra leuk zou zijn voor haar om straks te lezen welke avonturen Sem en Noor samen beleven. Wat ze met onze kinderen gemeen hebben is dat zij graag naar buiten gaan, de bossen in. In de bossen kom je van alles tegen en kun je allerlei dingen leren. Tijdens hun tocht komen ze bijvoorbeeld pootafdrukken tegen maar van wie zouden deze zijn? En dan zien ze een hol. Noor denkt dat het een hol van een beer is maar Sem weet wel beter. Het is van een andere bosbewoner en dat legt Sem haar uit. In het boek leer je wat je allemaal mee moet nemen tijdens een tocht door de bossen Tijdens elk AVI-niveau leer je andere dingen in het boek, elk met een eigen thema. Zo leer je hoe je op een veilige manier een vuur maakt maar je leert ook hoe je een fluitje kunt maken van een dopje van een eik. Het boek staat vol verhalen die qua lengte steeds oplopen aan de hand van het leesniveau. Het begint met korte zinnen en eindigen met leuke verhaaltjes om zelf te lezen. Het voordeel van dit boek vind ik dat terwijl je leert lezen ook nog eens nuttige dingen leert over de natuur. De verhaaltjes zijn afgemaakt met prachtige illustraties die de verhalen nog duidelijker maken. Elk leesniveau bevat 3 verschillende verhaaltjes waarbij het ene verhaal nog leuker is dan het andere. Als ik voor in het boek kijk zie ik dat er in deze reeks nog meer van dit soort groeiboeken zijn waardoor er altijd een is die bij je past.

Mijn eerste Survival-groeiboek-in het bos is onder andere te koop bij Ako

Auteur: Goedele Ghijsen

Illustraties: Valesca van Waveren

ISBN: 9789002272615

Uitgeverij: Davidsfonds – Infodok

* Voor het schrijven van dit artikel hebben we een recensie-exemplaar ontvangen *

Verwen jezelf met al het lekkers van Let’s Dough It

Linda~ Tot vorig jaar was ik niet zo’n bakwonder al zeg ik het zelf. Mijn specialiteiten zijn vooral de kwarktaarten van Dr. Oetker en simpele cakes. Toch merkte ik dat Lucas en Eva het geweldig vonden om koekjes te bakken en dus besloot ik dan maar wat meer te oefenen. Tot een paar maanden geleden had ik maar een klein simpel oventje en dus nodigde dat ook niet altijd uit om uitgebreid te gaan bakken. Gelukkig heeft mijn zus een grote oven en daar kunnen we ook altijd terecht maar toch. Inmiddels kunnen we dus naar hartenlust bakken nu we een grotere oven hebben waar 2 lagen in kunnen. Wat ik vorig jaar wel ontdekte was dat je helemaal geen bakwonder hoefde te zijn om iets lekkers op tafel te zetten. Vorig jaar ontdekten we namelijk het lekkerste koekdeeg van Let’s Dough It. We werden toen verwend met 3 verschillende soorten Cookie Dough: Chocolate Chip, Cookie & Cream en Karamel Zeezout. Aangezien het assortiment steeds wisselt werden we dit keer opnieuw verwend maar dan met andere heerlijke smaken.

Let’s Dough It (Again)

De vorige keer waren de smaken die we thuisgestuurd kregen van Let’s Dough It een groot succes en daarom hoefden we er niet lang over na te denken om opnieuw aan de slag te gaan met al dat lekkers. Persoonlijk vind ik de producten geschikt voor verschillende gelegenheden. Zo is het ideaal om op een vrije middag aan de slag te gaan met de kinderen. Nodig een of meerdere vriendjes uit en je hoort ze de hele middag niet en ze kunnen nog wat lekkers mee naar huis nemen ook. Je kunt daarnaast ook lekker aan de slag gaan als je weet dat je een klein feestje hebt want grote feestjes mogen helaas niet. Dat is reden genoeg om jezelf eens lekker te verwennen en dat lukt perfect met deze smaken Cookie Dough. Dit keer kregen we een pakket met het volgende:

• Cookies&Dream pasta
• Fudge Bar
• Speculaasje
• Muy Kinderella
• Vegan Appeltaart
• Dulce de Brownie

Heel even moest ik ontzettend hard lachen afgelopen week want alsof de duivel ermee speelde besloot ineens iedereen om afgelopen week te bakken met de kinderen en een deel aan de tweeling mee te geven. En dus hadden we ineens al voor het ontvangen van het pakket een voorraad koekjes waar je bijna akelig van wordt. Dit weekend was extra gezellig want zondag stond de tweeling ineens met 2 klasgenootjes op de stoep en gingen we met z’n allen koekjes bakken zodat ook zij wat lekkers mee naar huis konden nemen. Met ons vierkoppige testpanel zijn we aan de slag gegaan met Muy Kinderella en Vegan Appeltaart. Eerst liet ik de kinderen zo proeven en ze waren het er allemaal over eens dat het heerlijk smaakte. In een mum van tijd hadden ze koekjes gemaakt die ik af kon bakken voor ze terwijl zij weer even naar buiten gingen. Het huis rook heerlijk en ze konden dan ook niet wachten om ze te proeven. Overigens had ik ineens weer heel veel fans van mensen die ons creaties wilden proeven. Deze koekjes zijn ontzettend makkelijk voor als je bezoek verwacht en weinig tijd hebt. Je maakt bolletjes van ongeveer 50 gram, maakt er een leuke vorm van en bakt ze vervolgens binnen ongeveer 16 minuten af. Een kind kan de was doen zullen we maar zeggen. Om eerlijk te zijn vond ik de Fudge Bar te lekker om niet te delen maar dat heb ik natuurlijk wel netjes gedaan anders kan ik het niet promoten. Wij vinden de producten van Let’s Dough It niet alleen lekker maar ze zorgen daarnaast voor een verwenmoment voor jezelf en anderen die je lief hebt. In deze tijd moet je extra lief zijn voor jezelf en anderen. Je maakt eenvoudig (nou ja zo eenvoudig is dat niet om te kiezen) een keuze uit de verschillende smaken uit het Cookie Dough Menu. Dan maak je de keuze welke hoeveelheid je wil, 250 gram, 400 gram of een kilo en vervolgens plaats je het in je winkelmand. Uiteraard kun je nog even verder shoppen want ze hebben nog veel meer lekkers zoals pasta’s en fudge bars. Het grote voordeel vind ik dat er steeds meer rekening gehouden wordt met mensen die graag vegan producten eten. Er wordt dus vooral heel goed naar de wensen van de klant geluisterd en dat vind ik een groot pluspunt.

Sinterklaasbox – Pre Order

Speciaal voor Sinterklaas heeft Let’s Dough It een Sinterklaasbox samengesteld vol lekkere producten. Deze box kun je pre-orderen tot en met 29 november zodat deze op 2 december verzonden kan worden. Op deze manier heb je deze box, als post meewerkt, op tijd in huis voor een heerlijk avondje. Wat zit er nu precies in deze box? Een chocoladeletter waarbij je keuze hebt uit 2 smaken, 2 smaken Cookie Dough die passen bij Sinterklaas, Gevuld Speculaas, een Fudge Bar, Marsepein en Speculaas Pasta. Nou, is dat lekker of is dat lekker?

Wil jij zien welke leuke soorten Cookie Dough er momenteel zijn? Neem dan zeker een kijkje op de website van Let’s Dough It. Daar vind je namelijk een handig Cookie Dough Menu.

Namens Let’s Dough It mag ik onze volgers blij maken met een kortingscode van 10%. Deze geldt overigens niet op de Sinterklaasbox. De code die je kunt gebruiken is: LifestyleMommys10

* Voor het schrijven van dit artikel hebben we een review-exemplaar ontvangen *

Al onze recepten overzichtelijk en leuk bij elkaar

Linda~ Regelmatig krijg ik van mensen te horen dat we veel leuke activiteiten doen hier thuis, Dat varieert van knutselen tot uitstapjes en koken. Vooral dat laatste vinden de kinderen erg leuk om te doen en dat is alleen maar beter geworden door school. Nu zul je je afvragen hoe dat zo komt en dat ga ik je uitleggen. Lucas en Eva kregen van school een folder om zich in te schrijven voor verschillende workshops tijdens de lockdown omdat ze niet naar school mochten. Op zich vond ik dat een heel leuk idee maar ik vertelde de kinderen ook dat ze daar school niet voor nodig hadden omdat ze thuis ook konden koken als ze dat wilden. En zo kwam het dat de kinderen weer een fase verder gingen, van het alleen helpen door middel van het snijden van groenten tot het samen koken van een maaltijd. Ik gaf de kinderen 3 gerechten om uit te kiezen zodat de keuze wat kleiner zou worden. Het aanbod is zo immens groot dat wij volwassenen al moeilijk kunnen kiezen wat we gaan eten, laat staan dat de kinderen dat kunnen. En zo kwam het dat Lucas en Eva samen een maaltijd uitkozen om te gaan maken. Ik deed de boodschappen omdat er maar 1 persoon naar de winkel mocht en vervolgens gingen ze samen aan de slag. Ze lazen de recepten en de stappenplannen en gingen aan de slag. Ze kookten samen Indiase kerriesoep als voorgerecht dat overigens door de hele familie inmiddels goedgekeurd is. Vervolgens maakten ze een preikerrie ovenschotel waarbij ik alleen maar geholpen heb door het gehakt rul te bakken en de ovenschaal in en uit de oven heb getild. Wat een verwennerij was dat, de gerechten smaakten heerlijk en wat waren ze trots. Vroeger hebben we in een vakantie recepten uit oude tijdschriften geknipt en ons “eigen” kookboek gemaakt. Dit pakken we er regelmatig bij maar dat is toch niet alles en oogt al gauw rommelig. Dit keer kregen we van Uitgeverij Deltas een invulboek waar we onze recepten die we uitgeprobeerd hebben en die we heerlijk vinden kunnen bundelen.

Mijn receptenboek

Dit mooie invulboek is verkrijgbaar in 3 verschillende kleuren: rood, groen en blauw. Wij kregen een prachtig rood exemplaar en gingen daar mee aan de slag. De kaft verhult een handigheidje dat pas opvalt op het moment dat je het boek opent. Dankzij de handige ringband kun je het boek namelijk open laten liggen tijdens het voorbereiden en koken zonder dat je je er aan hoeft te irriteren dat het boek steeds dichtklapt. Verder is het boek voorzien van mooie tabbladen om de verschillende recepten uit elkaar te houden. Elk tabblad/hoofdstuk is voorzien van een eigen vrolijke kleur zodat je al goede zin krijgt voor er überhaupt iets in het boek staat. In het boek kun je je recepten onderverdelen onder de volgende tabbladen: Sauzen & basisrecepten, hapjes & voorgerechten, vlees & gevogelte, vis en zeevruchten, groenten & salades, pasta & rijst, pizza quiche & co en tot slot desserts. Het boek heeft 144 pagina’s dus je hebt echt voldoende ruimte voor verschillende recepten. Bovenaan de pagina noteer je om welk recept het gaat terwijl je onderaan de pagina kunt noteren voor hoeveel man het is, de tijd die je nodig hebt voor de (voor)bereiding van het recept. In het daarvoor bestemde vakje noteer je de ingrediënten die je nodig hebt en daarnaast kun je het stappenplan opschrijven. Tot slot vind je onderaan de pagina een aantal sterren zodat je voor jezelf kunt noteren of het een aanrader is of niet. Wij vinden het een erg leuk boek zodat we vanaf nu weer ons eigen kookboek hebben dat we er in de weekenden en vakanties bij kunnen pakken. Dit boek is dus zeker leuk om op deze manier een gezinsactiviteit te organiseren. Of wat dacht je er van om hier de lekkerste recepten in te noteren voor de feestdagen zoals Halloween, Sinterklaas, Kerst en Pasen.

Mijn receptenboek is onder andere verkrijgbaar bij Bruna.

144 pagina’s

ISBN: 9789044751246

Uitgeverij: Deltas

* Voor het schrijven van dit artikel hebben we een recensie-exemplaar ontvangen *