Tagarchief | appels

Met appelmoes kun je alle kanten op

Linda~ Appelmoes, de meeste mensen kennen het en hebben het vast wel in huis. Vroeger at ik regelmatig appelmoes maar niet zoveel als ik van sommige mensen hoor. Er bestaan namelijk mensen die werkelijk overal appelmoes door en onder doen. Dat leek me tot nu toe eigenlijk een beetje zonde, zowel van de appelmoes als van het gerecht. Ook hoorde ik dat veel kinderen dol zijn op appelmoes maar het grappige was dat onze tweeling tot een tijdje geleden weinig tot niets van appelmoes wilden weten. Mijn zus verbaasde zich daar over want elk kind lust toch appelmoes? Tja dat had ik ook gedacht maar onze tweeling is net zo ‘normaal’ als wij zelf, niet dus haha. Toch besloot ik om me eens wat meer te gaan verdiepen in de appelmoes aangezien er toch vaak veel suikers en andere stoffen worden toegevoegd die niet nodig zijn. Uiteindelijk kwam ik uit bij Servero en daar vond ik wat ik zocht. Appelmoes die gemaakt is van appels en verder helemaal niets.

Van Servero ontving ik een groot pakket zodat ik uitgebreid aan de slag kon met het testen van de appelmoes. Ze hebben namelijk drie verschillende soorten appelmoes: originele appelmoes met alleen maar appelmoes dus, appelmoes met stukjes appel en voor de liefhebbers biologische appelmoes. Je kunt dus zeggen dat er voor iedereen wel een appelmoes is die bij je past. Zoals ik al zei ontving ik een erg groot pakket en aangezien het gezin van mijn zus dol is op appelmoes besloot ik de grote potten aan haar te geven en de kleinere potten voor mezelf te houden zodat ik daar mee aan de slag kon. Daarnaast ontving ik ook nog wat pakketjes met kleine kuipjes en dus gaf ik er nog een stel mee voor ons neefje en nichtje die overigens ook dol zijn op appelmoes.

Op Vaderdag besloot mijn man pannenkoeken te bakken aangezien onze tweeling dat lekker vindt. Normaal eet ik alleen maar pannenkoeken met poedersuiker of sporadisch een hartige pannenkoek die een vriend van ons heerlijk bakt. Verder dan dat kom ik niet want ik ben persoonlijk niet echt een pannenkoekenboer. Nu leek het me een uitdaging om eens wat appelmoes op mijn pannenkoek te doen dus de rest keek al afwachtend om te zien wat ik er van zou vinden. Geloof het of niet maar het was echt heerlijk! De appelmoes zorgde ervoor dat mijn pannenkoek lekker fris smaakte dus daarna heb ik nog enkele pannenkoeken met appelmoes gegeten. Omdat je voor de smaak niet zoveel nodig hebt op je pannenkoek zat er nog wat in het cupje en dat heb ik dus lekker zo opgegeten. En laatst tijdens de hittegolf hebben we toch wel even genoten van een BBQ zoals half Nederland denk ik en uiteraard mocht ook daar de appelmoes niet ontbreken. We waren met de halve familie dus meerdere smaken appelmoes maakte het feest dan ook af, ieder heeft namelijk zo z’n eigen voorkeur. Zo vind ik het bijvoorbeeld heerlijk om door een salade te doen om deze extra fris te maken maar de kinderen vinden de appelmoes weer lekker als bijgerecht of “extra” toetje.

 

Van een aantal volgers en familie kreeg ik nog enkele tips waar ik de heerlijke appelmoes voor kon gebruiken. Zo maakt een van de volgers graag Chinese tomatensoep door appelmoes toe te voegen aan het recept voor gewone tomatensoep. Aangezien ik echt dol ben op Chinese tomatensoep maar de rest hier thuis niet kan ik met zo’n cupje appelmoes in een handomdraai mijn eigen portie Chinese tomatensoep maken, zij blij en ik blij. Een andere tip die ik kreeg was om de appelmoes met stukjes te gebruiken om appelflappen te maken dus het kan dan ook niet anders dan dat ik dat een keer ga uitproberen. Wel probeer ik dan zoveel mogelijk stukjes erin te doen zodat het niet alleen de smaak is maar ook de textuur van appelflappen. Tot slot gebruikten een aantal volgers appelmoes om heerlijke desserts te maken, en laten wij nou net dol zijn op toetjes dus ook daar gaan we zeker nog mee aan de slag. Zo zie je maar: Appelmoes kan altijd!

64225318_404635800263031_1648133969729814528_n

Naast appelmoes heeft Servero nog meer lekkere en verantwoorde producten in het assortiment. Zo hebben ze heerlijke rode kool waar ik dol op ben maar de rest van ons gezin dan weer niet. Daarnaast hebben ze voor kinderen (maar ook voor volwassenen hoor) 100% Fruit to go zodat je ook onderweg kunt genieten van je fruitmoment zonder dat je een geplet stuk fruit in je tas of broodtrommel hebt. En voor de kleintjes onder ons is er nog slurpfruit in drie heerlijke smaken zodat je ook voor hen altijd fruit bij de hand hebt, waar je ook bent.

Om je alvast een beetje op weg te helpen heeft Servero ter inspiratie een aantal heerlijke recepten voor je. Maar we zijn natuurlijk heel erg benieuwd naar jouw recepten en wat jij met de producten van Servero zou maken.

* Voor het schrijven van dit artikel hebben we een review-exemplaar ontvangen *